Saveurs de l'Atlantique
Deux restaurants au caractère bien à eux, unis par une même philosophie : mettre à l'honneur les produits de Lanzarote. Le Kentia Gourmet Club et La Honorable des expériences gastronomiques différentes, où la cuisine, le cadre et le service s'allient pour créer des moments inoubliables.
Une cuisine aux racines atlantiques, unie par une même philosophie : mettre à l'honneur les produits locaux et de saison. La richesse de l'Atlantique se traduit par des expériences uniques qui, élaborées à partir d'ingrédients de la plus haute qualité et issus de la région, peuvent s'adapter à vos goûts et à vos préférences culinaires.
De la sama confite à basse température au ceviche de bocinegro au lait de tigre, en passant par le riz moelleux aux calamars du Sahara, notre cuisine est le fruit des échanges et de la collaboration entre des cultures nées de part et d'autre de l'Atlantique – une mosaïque d'influences qui se traduit par des textures, des arômes et des saveurs célébrant la dualité entre le familier et l'inattendu.
club gastronomique
Au cœur de Puerto del Carmen, le Kentia Gourmet Club propose une expérience de haute gastronomie où chaque visite peut être différente. Des menus d'auteur, des dîners exclusifs tels que ses expériences « à quatre mains », des cocktails d'auteur et une ambiance envoûtante font de chaque service un moment unique.
Situé au club-house du Lanzarote Golf, La Honorable gastronomie, design et ambiance chaleureuse. Un espace polyvalent, idéal aussi bien pour un repas tranquille que pour des réceptions privées.
L'intimité de votre villa. Le calme du coucher de soleil. Une expérience que l'on ne peut vivre qu'ici. Chef in Villa élabore une proposition gastronomique entièrement personnalisée afin que chaque détail, du menu à la mise en scène, soit aussi unique que le cadre qui l'accueille.
