Sabores del Atlántico
Dos restaurantes con carácter propio, unidos por una misma filosofía: el producto de Lanzarote como protagonista. Kentia Gourmet Club y La Honorable ofrecen propuestas gastronómicas diferentes, donde la cocina, el entorno y el servicio se combinan para crear experiencias memorables.
Una cocina de raíces atlánticas, unida por una misma filosofía: el producto local y de temporada como protagonista. La riqueza del Atlántico se traduce en experiencias únicas que, elaboradas con ingredientes de máxima calidad y proximidad, pueden adaptarse a tus gustos y preferencias culinarias.
De la sama roquera confitada a baja temperatura al ceviche bocinegro con leche de tigre, pasando por el arroz meloso de calamar sahariano, nuestra cocina es fruto del intercambio y la colaboración entre culturas nacidas a ambos lados del Atlántico – un tapiz de influencias que se destila en texturas, aromas y sabores que celebran la dualidad entre lo reconocible y lo inesperado.
gourmet club
En el corazón de Puerto del Carmen, Kentia Gourmet Club ofrece una experiencia de alta gastronomía donde cada visita puede ser diferente. Menús de autor, cenas exclusivas como sus experiencias a cuatro manos, coctelería de autor y una atmósfera envolvente convierten cada servicio en una ocasión única.
Situada en la casa club de Lanzarote Golf, La Honorable combina gastronomía, diseño y un ambiente acogedor. Un espacio versátil, ideal tanto para una comida tranquila como para celebraciones privadas.
La privacidad de tu villa. La calma del atardecer. Una experiencia que solo podía vivirse ahí. Chef in Villa crea una propuesta gastronómica totalmente personalizada para que cada detalle, desde el menú hasta la puesta en escena, sea tan único como el entorno que la acoge.
